Free Damm

Durante os últimos anos, asistimos á creazón de novas técnicas que, unidas á calidade das materias primas e á creatividade, proxectou a nosa gasttronomía a nivel mundial. Dalgunha forma, Free Damm é froito desta revolución das técnicas de elaboración.

Free Damm elabórase cos mesmos ingredentes que se empregan para elaborar unha cervexa con alcohol. Engadíndolle lévedo e deixando que a fermentación produza alcohol de maneira natural. Despóis, grazas a unha avanzada técnica que se denomina destilación ao vacío, podemos eliminar a porcentaxe de alcohol ata chegar ao 0,0% e mantela cervexa no seu estado puro.

Resultando unha cervexa 0,0 lixeira, fresca e de equilibrado amargor, moi baixa en calorías.