Free Damm

Durante os últimos anos, asistimos a creazón de novas técnicas que, unidas a calidade das materias primas e a creatividade, proxectou a nosa gasttronomía a nivel mundial. Dalgunha forma, Free Damm é fruto desta revolución das técnicas de elaboración.

Free Damm elabórase cos mesmos ingredentes que se usa para elaborar unha cervexa con alcohol. Engadíndolle lévedo e deixando que a fermentación produza alcohol de maneira natural. Despóis, grazas a unha avanzada técnica que se denomina destilación ao vacío, podemos eliminar o porcentaxe de alcohol ata chegar ao 0,0% e mantela cervexa no seu estado puro.

Resultando unha cervexa 0,0 lixeira, fresca e de equilibrado amargor, moi baixa en calorías.