Arando Vermello Desecado

Os arandos vermellos frescos/crús posúen un sabor forte, agre e ácido que pode incluso chegar a resultar bastante desagradable, polo que estes arandos vermellos deshidratados conteñen azucre que se engade para eliminar a extrema acidez do producto fresco. Ademais están cubertos por unha fina capa de aceite vexetal para evitar que se peguen os froitos entre sí. O bo deste alimento é que é moi baixo en graxa saturada, colesterol e sodio. O malo é que a gran parte das calorías deste producto proveñen dos azucres.

No que se refire aos principais beneficios dos arandos vermellos, hai que destacar que son adecuados á hora de previr ou alivia-las infeccións das vías urinarias, ademais de destacar pola sua riqueza en antioxidantes.

Destaca tamén o seu contido en fibra soluble, polo que o seu consumo aconsellase cando desexamos reduci-los niveis de colesterol, gracias a que é útil para rebaixar concretamente os niveis altos de colesterol LDL (o colesterol malo).

Non debemos esquecernos tampouco que o seu contido en taninos os converten nuns pequenos froitos vermellos interesantes no caso de trastornos dixestivos e úlceras estomacais.