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Alubia riñón Vegas Bañezanas (1Kg.)
Alubia blanca de riñón, categorÃa extra.
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AmpliarAlubia blanca de riñón, categorÃa extra.
La alubia riñón de la Bañeza destaca por su mantecosidad y escasa presencia de piel al gusto.
Los suelos leoneses sobre los que se plantan les proporcionan una elevada absorción de agua, bajos niveles de cenizas y mejores cualidades tras la cocción, una piel más lisa y una calidad poco granulosa.
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