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Filete de babilla de ternera gallega
Babilla de ternera. Perfecta para preparar en filete, a la plancha o para freir.
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Babilla de ternera. Perfecta para preparar en filete, a la plancha o para freir.
La carne de babilla es una de las carnes más tiernas, perfecta para hacer filetes.
Está situada en la pierna trasera. Es una carne con un ligero nervio, lo que hace que sea adecuada para freir o hacer a la plancha.
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