Touciño de Porco Celta

Touciño de porco celta, de curación tradicional. Presenta un bo equilibrio entre magro e graxa, coa súa tradicional consistencia untuosa.
Os animais dos que procede a materia prima coa que se elabora este exquisito produto cárnico son criados de forma natural e ecolóxica, nun réxime de liberdade. Trátase de exemplares da raza celta, unha raza que -a piques da extinción- foi recuperada paulatinamente durante a última década.