Tocino de Porco Celta

Tocino de porco celta, de curación tradicional. Presenta un buen equilibrio entre magro y grasa, con su tradicional consistencia untuosa.

Los animales de los que procede la materia prima con la que se elabora este exquisito producto cárnico son criados de forma natural y ecológica, en un régimen de libertad. Se trata de ejemplares de la raza celta, una raza que -a punto de la extinción- ha sido recuperada paulatinamente durante la última década.