Fariña de Castañas - La Oricera

Fariña de Castañas - La Oricera

Elabórase con castañas de variedade parede autoctonas do Bierzo, caracterizadas polo seu tamaño pequeno sinxelo pelado e o seu sabor doce, móense en muíños tradicionais de pedras para conservar todas as súas propiedades.