Xamón ibérico puro de bellota 5 Jotas

Elaborado coas patas posteriores do Porco 100% Ibérico criado en libertade. As Dehesas do Suroeste Peninsular aseguran a mellor alimentación, a base de bellotas, para unha raza única preservada dende 1879. Durante o periodo da Montanera, os principais ácidos oleicos das bellotas infiltranse nas carnes desta especie tan pura e singular, autóctona da nosa península, transfirindo o  Xamón uns aromas e sabores exquisitos, dando lugar a unha peza de calidade única, a un auténtico Tesoro de Noso Patrimonio.