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Jamón ibérico puro de bellota 5 Jotas
Jamón de bellota 100% ibérico con funda. Pieza entera de 6 a 6,5 kg.
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Jamón de bellota 100% ibérico con funda. Pieza entera de 6 a 6,5 kg.
Elaborado con las patas posteriores del Cerdo 100% Ibérico criado en libertad. Las Dehesas del Suroeste Peninsular aseguran la mejor alimentación, a base de bellotas, para una raza única preservada desde 1879. Durante el periodo de la Montanera, los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en las carnes de esta especie tan pura y singular, autóctona de nuestra penÃnsula, transfiriendo al Jamón unos aromas y sabores exquisitos, dando lugar a una pieza de calidad única, a un auténtico Tesoro de Nuestro Patrimonio.
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