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  Solombo de tenreira

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  Solombo de tenreira galega
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  Filete de tenreira

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  Tenreira galega.Filete a partir de 9,90 €/kg., segundo peza.
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  Xarrete de tenreira

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  Tenreira galega da zona de Sarria e Paradela.
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  Osobuco

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  Tenreira galega da zona de Sarria e Paradela.
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  Costela de porco

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  Porco criado a base de castañas.
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  Cachucha de porco

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  "Cachucha" salgada. A partir de 2,95 €/kg.
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  Codillo de lacón

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  Tripa, rabo, morros e orella

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  Butelo

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  Butelo de O Piornedo
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  Centro de Xamón

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  Centro de xamón sen óso.